اجاق گاز وسیله ای پر کاربرد و پر استفاده است که امروزه استفاده از نوع رومیزی آن نیز بسیار متداول شده و حتی به علت هایی مثل کم بودن فضا در آشپزخانه ها و راحتی استفاده از آنها، از نوع معمولی آن پر کاربردتر می باشد. اجاق گازهای رومیزی در بحث نصب، عیب یابی و تعمیرات تفاوتهایی را با اجاق گازهای معمولی دارند و در صورت بروز مشکل در هر نوع اجاق گاز باید از کارشناسانی که تجربه و تخصص کافی در خصوص همان محصول را دارند کمک گرفت.
اجاق گاز مورد استفاده شما ممکن است فلزی، استیل و یا شیشه ای باشد که هر یک از آنها مراقبت های خاص خود را می طلبد. به طور مثال در اجاق گازهای شیشه ای برای جلوگیری از شکستن شیشه گاز برای مراقبت هایی انجام داد، مثلا: استفاده از ظرف های خیلی بزرگ روی شعله می تواند احتمال شکستن آن را بالا ببرد در این حالت بهتر است به کمک وسیله ای فاصله ظرف را تا شعله بیشتر کنیم تا این اتفاق نیفتد.
سرویس و نگهداری اجاق گاز
اجاق گاز را در محیطی باز که امکان ورود و خروج جریان های هوا در آن وجود دارد نصب کنید تا گازهایی که در هنگام استفاده از این وسیله بوجود می آیند امکان خارج شدن از محیط را داشته باشند. به این نکته دقت کنید که وزش باد به صورت مستقیم نباید در این محیط وجود داشته باشد.
استفاده از بست مناسب در دو سر شیلنگ گاز ضروری است، و حداکثر طول شیلنگ باید ۱٫۵ متر باشد. بعد از نصب حتما شیلنگ را از لحاظ نشتی گاز با استفاده از کف صابون چک نمایید.
سرویس های دوره ای اجاق گاز شامل بررسی ترموستات، عملکرد صحیح فندک، تنظیمات ساعت یا تایمر و … را توسط یک سرویسکار متخصص و مجرب انجام دهید. قبل از اینکه برای سرویس یا تعمیر اجاق گاز اقدام کنید، حتما نسبت به تمیز کردن آن اقدام نمایید چرا که کثیف بودن و وجود گرد و غبار می تواند دلیل بروز برخی از مشکلات و نارسایی ها در اجاق گاز باشد.
تعمیر اجاق گاز لوفرا
برند اجاق گاز لوفرا Lofra شرکتی پیشتاز در صنعت لوازم خانگی ایتالیایی است که در سال 1956 توسط برادران لوزانو تاسیس شد. براداران لوزانو در سال 1956 با استفاده از آهن آلات باقی مانده از جنگ جهانی، برای اولین بار اجاق گاز تولید کردند. این شرکت انواع محصولات و لوازم خانگی مانند اجاق گاز صفحهای، اجاق گاز فردار، هود و ماکروفر را از سال 1980 تا به امروز، مطابق با استاندارد جهانی تولید می کند و همچنان در این صنعت ایده های بدیع ارائه می دهد.
سرویس اجاق گاز لوفرا
سرویس اجاق گاز از جمله مواردی است که همواره باید مورد توجه قرار گیرد. جهت بهبود عملکرد اجاق گاز و طولانی شدن عمر آن لازم است حداقل سالی یک بار اجاق گاز شما توسط افراد متخصص سرویس شود. در صورتی که برای سرویس اجاق گاز لوفرا و یا تعمیر اجاق گاز لوفرا خود به دنبال فردی متخصص بودید پیشنهاد ما کارشناسان مجرب ابرکاوان است.
اجاق گاز نیز مانند سایر لوازم خانه با گذشت زمان نیازمند تعمیر و سرویس می باشد، اگر اجاق گاز شما دچار مشکل شده است برای تعمیر اجاق گاز لوفرا با مرکز تعمیر اجاق گاز ابرکاوان یکی از بهترین مراکز تعمیر اجاق گاز لوفرا در شهر تهران می باشند شما عزیزان می توانید از طریق شماره تلفن های زیر تماس بگیرید تا ابرکاوان تکنسین های خود را به محل شما اعزام کند تا اجاق گاز لوفرا شما را عیب یابی کرده و آن را تعمیر کنند.
نگهداری و سرویس اجاق گاز...برچسب : تعمیر اجاق گاز لوفرا, نویسنده : پوریا قدیری servicegaz بازدید : 385
اجاق گاز فردار از بدنه، عایق (پشم شیشه)، چند راهه، شیرها، نازلها، محفظه مخلوط هوا و گاز (یا لوله های رابط متصل به مشعلها)، مشعلها، شمعک (پیلوت)، ترموکوپل، فندک، ترموستات، درجه تنظیم حرارت، ساعت با زنگ خبر و جوجهگردان ساخته شده است.
قبل از اینکه به آموزش تعمیر اجاق گاز بپردازیم ابتدا باید تنطیمات اساسی در اجاق گاز را به درستی انجام دهیم و بیاموزیم. هنگامی که یک دکمه کنترل مشعل در زیادترین حد خود باشد، دوره مشعل باید آبی بسوزد و داخل آن یعنی در قسمت وسط مشعل ارتفاع شعله باید در حدود ۲۰ میلیمتر و به رنگ آبی متمایل به سبز باشد. اگر شعله مطابق مشخصاتی که گفته شد نباشد، مخلوط گاز و هوا احتیاج به تنظیم دارد. برای این منظور با آچار مناسب مهره تنظیم کننده گاز را در جهت حرکت عقربههای ساعت بچرخانید تا جریان گاز افزایش یابد و برای کاهش دادن جریان گاز مهره مزبور را عکس حرکت عقربههای ساعت بچرخانید.
برای تغییر مقدار هوا، پیچ تنظیمکننده مخلوط هوا را شل کنید و صفحه مخلوطکن را تغییر دهید تا اندازه سوراخهای محفظه مخلوطکن تغییر کند و هوای بیشتر یا کمتری وارد محفظه شود.
همان طور که گفته شد در اجاقهای جدید مشکل تنظیم گاز مشعل به ندرت اتفاق میافتد و احتیاجی به تنظیم مخلوط هوا و گاز نیست ولی در صورت مناسب نبودن شعله مشعل، مشکل میتواند از گرفتگی سوراخ نازل و یا گشاد شدن آن باشد که نازل را تمیز یا تعویض میکنیم. در شکل یک شیر گاز معمولی که در اکثر اجاق گازها مورد استفاده قرار میگیرد همراه با نازل و شکل گسترده آن نشان داده شده است. (پیکان قرمز در شکل نازل، و مسیر ورود و خروج گاز را مشخص کرده است.) در این شیرها در وسط محور چرخش شیر سوراخی وجود دارد و در آن پیچ قابل تنظیمی است که دسترسی به آن با پیچ گوشتی باریکی امکانپذیر است. با چرخاندن این پیچ شعله کم اجاق را، کمتر و یا بیشتر میکنیم. ولی بر روی شعله زیاد اجاق اثر ندارد. در شکل این قسمتها با پیکان سبز نشان داده شده است.
رنگ شعله پیلوت باید آبی باشد و طول شعله پیلوت معمولا نباید از ۶ میلیمتر کمتر باشد. اگر شعله خیلی کوتاه باشد و یا به راحتی خاموش شود، قاب یا محافظ پیلوت را بیرون بکشید و سوراخ آن را به آهستگی و با دقت بوسیله یک میله نازک تمیز کنید. چنانچه باز هم شعله آن کوتاه بود، پیچ تنظیمکننده آن را در جهت عکس عقربههای ساعت بچرخانید تا تنظیم شود.
اگر حرارت فر خیلی زیاد یا خیلی کم باشد ترموستات آن احتیاج به تنظیم دارد برای این کار به طریق زیر عمل کنید. یک دما سنج جیوهای در فر گذاشته و درجه فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید، اگر پس از ۱۰ تا ۲۰ دقیقه اختلاف درجهای که دماسنج نشان میدهد با آنچه که فر را تنظیم کردهاید بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد باشد دلیل آنست که ترموستات معیوب است و باید آن را عوض کرد. اگر اختلاف درجه دماسنج با آنچه که فر را تنظیم کردهاید کم باشد دکمه کنترل را بسته و پیچ تنظیمکننده را به طرف زیاد یا کم بچرخانید. هر یک چهارم دور که پیچ تنظیم را بچرخانید در حدود ۱۵ درجه سانتیگراد حرارت فر تغییر میکند. (اگر پیچ تنظیم را در جهت زیاد بچرخانید ۱۵ درجه سانتیگراد حرارت فر بالا میرود و اگر در جهت کم چرخانیده شود ۱۵ درجه سانتیگراد حرارت فر پایین میآید) پس از این تنظیم مجددا به طریقی که گفته شد به وسیله دماسنج جیوهای حرارت فر را کنترل کنید.
علت: مقدار گازی که به پیلوت میرسد کم است.
راهحل: شعله پیلوت را مطابق آنچه که توضیح داده شد تنظیم نمایید.
علت: هوای زیادی به مخلوط کن وارد میشود.
راهحل: در صورتی که اجاق از نوع مخلوطکندار است، صفحه محفظه را کمی ببندید.
علت: پیلوت خاموش است.
راهحل: پیلوت را روشن کنید.
علت: سوراخ های مشعل یا پیلوت مسدود شده .
راهحل: سوراخهای مشعل را با دقت توسط یک میله باریک یا برس تمیز کنید. نازل پیلوت را تمیز یا تعویض نمایید.
علت: نسبت هوا در مخلوط کم است.
راهحل: صفحه تنظیم مخلوط کن را کمی باز کنید. در اجاقهای جدید اگر فاصله نازل تا لوله رابط به هم خورده آن را تنظیم نمایید.
علت: نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است.
راهحل: صفحه مخلوط کن را کمی ببندید.
علت: در مخلوط گاز و هوا، مقدار گاز زیاد است.
راهحل: مقدار گاز را کم کنید. در صورت گشاد شدن نازل آن را تعویض نمایید.
علت: مقدار گاز و هوا هر دو زیاد است.
راهحل: در اجاقهای قدیمی گاز و هوا را کم کنید.
علت: شعله پیلوت خاموش است.
راهحل: پیلوت را روشن کنید.
علت: تایمر در وضع صحیح تنظیم نشده.
راهحل: تایمر فر را تنظیم کنید.
علت: ترموستات فر بطور صحیح تنظیم نشده.
راهحل: ترموستات فر را مطابق آنچه که شرح داده شد آزمایش و تنظیم نمایید.
نگهداری و سرویس اجاق گاز...برچسب : تعمیر اجاق گاز, نویسنده : پوریا قدیری servicegaz بازدید : 408
اجاق گاز یکی از لوازمی است که در هر مکانی یافت میشود. اجاق گازی در اندازههای کوچک و بزرگ، خیلی ساده یا دارای امکان پیشرفته، بدون فر یا دارای فر در خانهها و حتی محل کار مورد استفاده هر روزه قرار میگیرد. از آشپزی گرفته تا دم کردن چای نیاز به آتش دارد که با توجه به در دسترس و مقرون به صرفه بودن گاز، اجاق گازی بیشترین کاربرد را دارد. اجاق گازها آنقدر ساده کار میکنند که شاید به نظر برسد که به سرویس و نگهداری نیاز داشته باشد. ولی باید بدانیم که برای استفاده بهینه و مقرون به صرفه و جلوگیری از خرابیهای احتمالی، حتما به تعمیر اجاق گاز نیاز دارید بخصوص اگر اجاق گاز شما دارای امکانات خاصی مانند فر باشد. در اینجا در مورد نحوهی عیبیابی و تعمیر اجاق گاز اطلاعاتی ارائه میدهیم.
نکات نصب اجاق گاز
از نصب اجاق گاز در محیطهای کوچک و در بسته که امکان خارج شدن گازهای بوجود آمده از سوخت نیست خودداری کنید.
اجاق را در مسیر وزش باد نصب نکنید.
بر روی محل اتصال دو سر شیلنگ به لوله کشی گاز اجاق باید از بست مناسب استفاده شود.
طول شیلنگ نباید از ۱٫۵ متر بیشتر باشد و شیلنگ مخصوص گاز باشد.
پس از نصب اجاق گاز با کف صابون محل اتصال دو سر شیلنگ را از نظر نشت گاز تست نمایید.
از سر رفتن غذا بر روی اجاق جلوگیری نمایید در زمان تعمیر اجاق گاز هنگام شستشوی سینیهای اطراف مشعلها از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. برای این منظور از پارچه نمدار همراه با مواد شوینده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید و پس از آن سینی را خشک نمایید.
تعمیر اجاق گاز رومیزی
عیب یابی و تعمیر اجاق گاز
پیلوت خاموش میشود
علت ۱: مقدار گازی که به پیلوت میرسد کم است.
رفع عیب ۲: شعله پیلوت را مطابق آنچه که توضیح داده شد تنظیم نمایید.
علت ۲: هوای زیادی به مخلوط کن وارد میشود.
رفع عیب ۲: در صورتی که اجاق گاز از نوع مخلوطکندار است، صفحه محفظه را کمی ببندید.
مشعلهای فوقانی اجاق گاز روشن نمیشود
علت: پیلوت خاموش است.
رفع عیب: پیلوت را روشن کنید.
مشعلهای فوقانی اجاق روشن نمیشود
علت: سوراخهای مشعل یا پیلوت مسدود شده.
رفع عیب: سوراخهای مشعل را با دقت توسط یک میله باریک یا برس تمیز کنید. نازل پیلوت را تمیز یا تعویض نمایید.
نوک مشعلها زرد رنگ میسوزد
علت: نسبت هوا در مخلوطکن کم است.
رفع عیب: صفحه تنظیم مخلوط کن را کمی باز کنید. در اجاق گازهای جدید اگر فاصله نازل تا لوله رابط به هم خورده آن را تنظیم نمایید.
شعله وزش دارد و صدا میکند.
علت: نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است.
رفع عیب: صفحه مخلوط کن را کمی ببندید.
شعله دود میکند
علت: در مخلوط گاز و هوا، مقدار گاز زیاد است.
رفع عیب: مقدار گاز را کم کنید. در صورت گشاد شدن نازل آن را تعویض نمایید.
امروزه کمتر کسی است که از داشتن اجاق گاز در منزل و یا محل کارش بی بهره باشد.
هر چه در مورد لوازم منزلتان بیشتر آگاهی داشته باشید میتوانید در هنگام خرابی به راحتی آن را
تعمیر کنید
با صرف هزینه کم میتوانید به جای خرید اجاق گاز گران قیمت از همان وسیله ای که سالهاست از
آن استفاده می کنید و با طرز کارش به خوبی آشنا هستید استفاده کنید.
اگر شما با قسمت ها و قطعات مختلف لوازم پر کاربرد منزلتان مانند اجاق گاز، یخچال و کولر آشنایی
داشته باشید، می توانید خودتان مشکل وسلیه خراب شده را حل کنید و یا اگر مرکز تعمیر کالا در
نزدیکی شما وجود نداشت بدون معطلی دست به آچار شوید و در کمترین زمان وسلیه خود را به
چرخه لوازم خانه خود بازگردانید.
پس بهتر است به نکاتی درباره تعمیر اجاق گاز آگاه شوید و قبل از آن بهتر است با قسمت ها و
قطعات مختلف اجاق گاز آشنا شوید. اجاق گاز در بازار با اندازه ها، طرحها و مدل های مختلفی ارائه
می شود ولی به طور کلی همه آنها از تعدادی قطعه و لوازم مشابه تشکیل شده اند. قطعات
تشکیل دهنده یک اجاق گاز فردار به شرح زیر است.
بدنه
عایق چند راهه
شیرها
نازل ها
محفظه مخلوط هوا و گاز
مشعل ها
شمعک
ترموکوپل
فندک
ترموستات
درجه تنظیم حرارت
ساعت با زنگ خبر
جوجه گردان
اکنون به بررسی متداول ترین ایرادات اجاق گاز می پردازیم.
تنظیم نبودن گاز مشعل
به صورت طبیعی رنگ شعله باید آبی و ارتفاع آن باید حدود ۲۰ میلی متر باشد. در صورت بروز
شرایط غیرعادی به کمک یک آچار مناسب میتوانید با چرخش مهره تنظیم کننده گاز در جهت
عقربه های ساعت جریان گاز را افزایش و با حرکت در خلاف جهت عقربه های ساعت آن را کاهش
دهید. در برخی مواقع تنظیم نبودن شعله گاز به مسدود شدن سوراخ های نازل و یا باز شدن بیش
از حد سوراخ ها مرتبط است.
– تنظیم نبودن شعله پیلوت
اگر رنگ شعله پیلوت آبی نبود و یا طول شعله کمتر از ۶ میلی متر بود، در آن صورت امکان دارد
شعله به راحتی خاموش شود برای رفع این مشکل باید قاب و یا محافظ پیلوت را بیرون کشید و با
دقت سوراخ های آن را به کمک میله ای نازک تمیز کرد و در صورتی که مشکل هنوز وجود داشته
باشد پیچ تنظیم کننده را در جهت خلاف عقربه های ساعت بچرخانید.
تنظیم نبودن حرارت فر
اگر حرارت فر نرمال نباشد یعنی خیلی زیاد و یا خیلی کم باشد می بایست ترموستات را تنظیم
کنید. به کمک یک دما سنج اختلاف دمای داخل فر و آنچه که تنظیم کرده اید را بسنجید. اگر این
اختلاف بیش از ۴۰ درجه سانتی گراد باشد می بایست نسبت به تعویض ترموستات اقدام کنید.
اگر اختلاف دما زیاد نباشد می توانید دکمه کنترل را ببندید و پیچ تنظیم کننده را در دو جهت زیاد و
کم بچرخانید و مجددا اختلاف دما را به کمک دماسنج بسنجید.
خاموش شدن پیلوت
ممکن است مقدار گاز ورودی به پیلوت کم باشد که در این صورت می بایست شعله را تنظیم کرد.
گاهی اوقات ممکن است هوای زیادی وارد مخلوط کن شود که در این صورت بایستی صفحه محفظه
را کمی ببندید.
مشعل های فوقانی اجاق روشن نمی شود.
این ایراد ممکن است از روشن نشدن پیلوت باشد و یا ممکن است سوراخ های مشعل یا پیلوت
مسدود شده باشد. در این صورت باید سوراخ های آن را به کمک یک میله یا برس تمیز کنید.
همچنین نازل پیلوت را تمیز و یا تعویض کنید.
نوک مشعل ها زرد رنگ می سوزد.
احتمال دارد نسبت هوا در مخلوط کم باشد. بنابراین می بایست صفحه تنظیم مخلوط کن را تا
حدودی باز کنید. همچنین اگر فاصله نازل تا لوله تنظیم نباشد آن را تنظیم کنید
شعله با صدا همراه است و انگار در معرض باد قرار گرفته است
ممکن است نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد باشد که در این صورت صفحه مخلوط کن را می
بایست کمی بست
شعله با دود همراه است
این مشکل ممکن است از زیاد بودن میزان گاز در مخلوط هوا و گاز باشد که برای برطرف کردن آن
باید میزان گاز را کم کرد و اگر نازل خراب شده است نسبت به تعمیر و یا تعویض آن اقدام کنید
شعله مشعل بیش از حد زیاد است
علت بروز این مشکل می تواند به زیاد بودن مقدار گاز و هوا مربوط باشد که برای رفع آن می بایست
نسبت به تنظیم مقدار هوا و گاز اقدام کنید
روشن نشدن فر
این ایراد بیشتر بر روی شعله پیلوت متمرکز است. البته ممکن است تایمر در حالت مناسبی تنظیم
نشده باشد که باید آن را بر روی درجه مناسبی تنظیم کرد
تنظیمات انجام شده بر روی فر اعمال نمیشود
در چنین شرایطی احتمال دارد مشکل به خاطر تنظیم نبودن ترموستات فر باشد که در صورت کسب
اطمینان از این موضوع باید ترموستات را تنظیم کنید
نگهداری و سرویس اجاق گاز...برچسب : نویسنده : پوریا قدیری servicegaz بازدید : 123